미국에서 십여년 살며 마트에 대해 느낀점 1. 마트도 철저한 자본주의 계층별 구성 2. 미국에서 사는 사람들은 자기 입맛, 호불보가 뚜렷 3. 중산층 이상은 Organic, Protein, Non GMO, Gluten-free를 선호 4. 대륙의 크기로 인해 냉동 물류가 발달, 냉동 음식이 많고 가가호호 나름의 냉동 레시피가 있음 5. 에러헌 또는 홀푸드는 오가닉을 내세우지만 같은 제품을 타마켓보다 비싸게 팔기도 함. 하지만 주부들의 "난 에러헌에서 장 봐"하는 자존감과 오가닉 위주 그리고 깔끔한 진열로 만족감을 채워줌 6. 월마트나 F4L같은 저가형 마켓들은 같은 제품도 유통기한이 얼마 안 남은 제품들이 다수 존재하며 대식구 가정이나 꾸준하게 소비하는 제품이면 문제 없음. 단, 가끔 무례하거나 도라이몽들이 한번씩 출현해 아이들과 같이 가는건 비추천. 7. 크로거 계열의 랄프스나 알버슨 또는 세이프 웨이 등 중산층이 이용하는 마켓들이 저가형과 고급형들의 장점을 살려 팔긴 하는데 실제 할인은 얼마 안 하면서 세일을 많이 해주는 것 같은 착시 구매를 유도 8. 트죠는 PB상품과 여성들의 아기자기한 감성을 공략해 주부 골수팬들을 보유. 품질 좋고 보통의 4,5인 가정에 적합하나 소포장이 많아 대가족이나 대식가족에겐 비추. 참고로 트죠는 직원들의 급여를 마켓들 중 상위권을 지급하며 친절과 안내에 대한 교육도 적극적이어서 직원들의 업무 만족도는 물론 소바자들의 이용시 만족도도 높음 9. 코스트코는 대량 구매 가정에 적합하며 멤버쉽과 연계된 주유, 여행, 타이어, 캐쉬백 등의 마케팅을 잘 함. 즉 멤버쉽을 지속 갱신, 충성고객 유지를 잘 함. 직원들의 급여도 상위권이며 이직율이 낮다. 단, 제조 유통사들에게 무리한 공급가격이나 주문으로 일종의 갑질을 하기도 함. 10. 미국이 그나마 야채, 과일, 고기값이 저렴했는데 코비드 이후 부터 오르더니 최근 관세 이후 더욱 급격히 상승. 농산품은 한국에 중국산이 많듯 미국엔 멕시코산이 많은데 최근 거의 두배가 오르로 소고기도 비싸져 돼지, 닭 소비 증가세 11. 어딜가나 차를 이용해야 하기에 집 근처 주로 이용하는 마트 한 두개 정도가 있으며 한번에 대량 구매해 집마다 냉장고가 크고 냉장, 냉동고를 추가로 구비 하기도 함 12. 지속되는 물가상승으로 집밥이나 도시락이 증가, 마트별 경쟁 동시 증가